WOOSHOP Tea
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紅茶
紅茶衍生在清朝光緒年間，但起源說在祁門與池州卻各執一詞。在衍生之前，在安徽省只製作綠茶，有「安綠」之稱。在各自傳說的起源地，都有縣誌記載祁門紅茶的源起，總的來說是那個時期安徽制茶人的共識，在改良工藝跟口味上相互學習。因此祁紅究竟起源在祁門，還是在池州都已經不重要了。
青茶
「大紅袍」母株的生長環境得天獨厚，終年有水從岩頂流下，帶著岩頂所積累的養份，形成恰到好處的灌溉。另外，由於母株所處的岩石位置，日照時間短，能夠擋住中午猛烈的陽光，卻會反射太陽的光線往母株，故此母株的生長環境是其他鄰近岩茶茶樹所缺。由於這種特殊的生長環境和植株，大紅袍母株極為珍貴。